今日は２日分の野菜くず（白菜、人参、大根、胡瓜、甘藍、玉葱）を刻みに刻んでバケツ２杯分（約２０リットル）を投入し撹拌。作業中、帰宅する生徒たちとサヨナラの挨拶を交わすことができました。今日はとても忙しくバタバタしながらだったので、最後の行程では日がすっかり暮れていました（笑）。
堆造くん２９．６度、木枠くん１４．０度。ともに外気の影響もありほんわかとした温度となっています。