4月28日(金)献立
- 公開日
- 2023/05/01
- 更新日
- 2023/05/01
今日の給食
・牛乳
・白身魚のあんかけ
・むらくも汁
白身魚のあんかけの魚は
「タラ科のメルルーサ」
という魚でした。
メルルーサは骨も少なく
柔らかい魚です。
柔らかいため、
調理するのは難しいですが
さすが給食室!
ジュウシーに揚げていただきました。
魚は苦手という人も多いですが
調理方法をかえると
意外と食べられることもあります。
給食では、しょうゆ味やケチャップ味、
カレー味、油で揚げる、焼く、煮る、
などと一工夫しています。
ぜひ一口でもいいので
チャレンジしてほしいです。