3月6日(月)献立
- 公開日
- 2023/03/06
- 更新日
- 2023/03/06
今日の給食
・ごはん
・筑前煮
・さつまいもの味噌汁
筑前煮は、現在の福岡県北部、西部にあたる筑前地方の郷土料理です。
鶏肉、ニンジン、レンコン、ゴボウ、コンニャクなどの具材を油で炒め、だし、砂糖、醤油で煮ます。「 煮る前に油で炒める」という点が普通の煮物と異なります。
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