・やきそば
・かきたまスープ
・杏仁豆腐
杏仁豆腐は薬膳料理の一種で、治療薬であるアンズ類の種の中の「仁（じん）」を粉末にしたものを、苦味を消すために甘くして服用しやすくした料理です。甘くておいしいため、当時は宮廷でも食べられていました。給食では「杏仁(キョウニン)」は使用せず、牛乳寒で作りました。