・マラサダ

・マヒマヒのガーリックソテー

・コブサラダ

・ポーチュギーズビーンズスープ

・牛乳

本日は、渋谷区共通のコラボ献立「ハワイ料理」です。 

みなさんが暮らしている渋谷区とアメリカ合衆国ハワイ州ホノルル市は姉妹都市協定を結んでいます。

ハワイは一年中暖かく、自然の恵みが豊かです。

いろいろな国の人が移り住んでいるため、

さまざまな国の文化と豊かな食材が合わさった独自の食文化があります。

今日の給食では、そのハワイの味を楽しんでもらいたいと思います。

【マラサダ】

「マラサダ」は生地を油で揚げて砂糖をまぶして作ります。

ポルトガルからハワイに伝わった食べ物で、ハワイではとても人気があります。

【マヒマヒのガーリックソース】

「マヒマヒ」はハワイでよく食べられる白身魚で、日本では「シイラ」と呼ばれています。

味に癖がなく、ガーリックソースにもよく合うため、魚が苦手でも食べやすいと思います。

【コブサラダ】

いくつもの野菜や肉を小さく切って彩よく盛り付けたサラダです。

【ポーチュギーズビーンズスープ】

「ポーチュギーズ」とは「ポルトガルの」という意味で、ポルトガル料理がもとになっています。

豆や野菜、ソーセージがたっぷり入ったスープです。

今日で前期の給食は終了です。

秋休み明けの後期からの給食も、楽しみにしていてくださいね。