・ごはん

・魚のマスタード焼き

・磯和え

・さつま汁

・牛乳

本日の主菜は魚のマスタード焼きです。

魚は鮭を使用しました。

鮭にはたんぱく質やビタミン、アスタキサンチンという赤色の天然色素の一種などが多く含まれています。

とくにビタミンDには、カルシウムの吸収を高め、骨の形成や維持を助ける役割があります。

魚が苦手な人も多いと思いますが、白身魚の鮭は魚の中でも比較的臭みが少なく、食べやすいです。

昨日から気温がぐっと上がり、夏らしい気候になってきました。

しっかり食べて暑さに強いからだをつくりましょう。