・ご飯

・白身魚のラビゴットソースかけ

・コーンポテト

・キャベツとレンズ豆のスープ

・牛乳

酢と油、細かくした野菜をベースにして作ります。

「ラビゴット」とは、フランス語で「元気を出させる」「回復させる」という意味があり、主に肉や魚料理のソースとして使われます。

さっぱりとした味付けなので、食欲が出ない夏の時期でも食べやすいと思います。

給食では、調理員さんとおいしく食べてもらえるよう工夫して、彩りよく仕上げました。

魚が苦手な人もいる中でよく食べてくれていました！