・牛バラ肉と大根のあんかけごはん

・華風きゅうり

・豆腐とわかめのスープ

・牛乳

本日の主食は、香港では専門店があるほど有名な牛肉料理です。

香港では「牛腩飯（ガウナムファン）」と呼ばれ、スパイスとオイスターソースでトロトロに煮込んだ牛肉と、

うま味が詰まった餡をごはんにかけて食べるのが一般的です。

大根の適度な苦みと甘み、牛肉のうま味が合わさって、コクのある味わいに仕上がっています。