・梅わかご飯

・さばのタンドリー風

・たくあんのごま和え

・味噌汁

・牛乳

本日は明日６月６日の「梅の日」にちなんで、梅干しとわかめの混ぜご飯にしました。

梅の日は1500年頃、神事で梅を献上した日に由来してこの日になったそうです。

梅特有のすっぱい味はクエン酸という成分で、抗菌作用や整腸作用、疲労回復効果などがあります。

「梅はその日の難逃れ」という食のことわざがあるのですが、それには朝一粒の梅を食べると、その日の災難から逃れられるという意味があります。

梅干には毒消しの効果があるとされていることから、このことわざが生まれたのだと言われています。

梅わかご飯を食べて、じめじめとした暑さからくる疲れ、一日の難を吹き飛ばしましょう。