・ホイコーロー丼

・中華コーンスープ

・マンゴーゼリー

・牛乳

ホイコーロー（回鍋肉）は中国・四川省の料理です。

「回」には帰る、戻るという意味があり、一度茹でた豚肉を再び鍋に戻して炒めることから回鍋肉と言われるようになったそうです。

給食では丼にして提供することが多く、豚肉やキャベツ、ピーマンなどたくさんの食材を使っています。味付けはテンメンジャンを入れてコクを出しています。

連日季節外れの暑さで身体が疲れている頃だと思います。

たんぱく質やビタミンなどが不足するとかえって疲れが抜けにくく、体調を崩しやすくなります。

しっかり食べて暑さに強い身体をつくりましょう。