・ソフト麵のミートソースかけ

・フレンチサラダ

・プリン

・牛乳

今日の給食は、1月24日～30日の「全国学校給食週間」にちなんだ献立でした。

給食週間は、給食の歴史や役割を振り返り、食育を深める特別な週間です。

今回の献立に登場したソフト麺は、まさに昭和を代表とする給食メニューの一つです。

ソフト麺は昭和40年ごろに学校給食で提供され始めたとされています。

正式名所は「ソフトスパゲティ式めん」といい、スパゲティとうどんの「中間くらいのかたさ」が特徴です。

洋風なソースや和風の味付けにもよく合い、当時の子どもたちにも人気がありました。

今日は、昭和50年ごろの給食をイメージして献立を考えました。

昔の給食の雰囲気を、少しでも感じていただけたでしょうか。