・麦ごはん

・西湖豆腐(シーホー豆腐)

・ひじきのナムル

・牛乳

「シーホー豆腐」は、中国の浙江省・西湖地方の郷土料理で、給食でも人気がある一品です。

「シーホー」は中国語で「西湖(西の湖)」を意味していて、西湖周辺の風味豊かな食材を活かした料理から名づけられました。

サッパリとしたトマト風味が特徴で、食缶は空っぽになるほど好評でした。