・ごはん

・すき焼き風煮

・糸寒天のごま酢和え

・芋ようかん

・牛乳

今日の給食は、「10月1日・都民の日」にちなんで、東京都にゆかりのある料理を取り入れた給食を提供しました。

すき焼きは、昔、東京で「牛鍋」と呼ばれていた料理がもとになっています。

給食では、豚肉を使って作りましたが、ごはんに合う一品でおいしかったです。

芋ようかんは、東京の浅草で生まれた和菓子です。

今日は、17㎏のさつまいもを使って作りました。

さつまいものやさしい甘さが感じられ、みなさんよく食べてくれていました。