・牛乳
・ごはん
・卵焼き
・家常豆腐

家常豆腐とは、家庭でよく食べられる豆腐料理と
いう意味の、中国四川省の家庭料理です。

卵焼きは、鶏ひき肉、大豆ミート、人参、
玉葱、ひじき、ねぎを使った具沢山の卵焼きでした。

今日から3日間、給食室に、1年生の生徒さんが
職業体験にきてくれています。

本日は、人参の皮むきやお米研ぎ、
卵を割るなどの下処理を
やっていただきました。

13キロもの卵を割る作業は大変だったと思いますが
殻も入れず、綺麗に割ってくれたので
とても助かりました。

明日もよろしくお願いします！