学校Web日記

3月23日(月)郷土料理献立「沖縄県」

公開日
2026/03/23
更新日
2026/03/23

今日の給食

・ししじゅうしい

・ビーンズサラダ

・イナムドゥチ

・ちんすこう

・牛乳


今日は、沖縄県にちなんだ給食でした。

ししじゅうしいの「しし」は沖縄の方言で「豚肉」、じゅうしいは「炊き込みごはん」を意味します。

イナムドゥチは、白味噌を使った甘めの味付けが特徴の味噌汁です。

ちんすこうは、琉球王国時代から受け継がれている伝統の焼き菓子で、今日は、小麦粉、砂糖、ラードで作りました。

ホロッと崩れるような食感でおいしかったです。