・海鮮天ばら丼

・のっぺい汁

・せとか

・牛乳

海鮮天ばら丼は、赤魚、えび、さくらえび、さつまいも、たまねぎ、春菊をそれぞれ別々にカラッと揚げたあと、回転釜の中で具材をまぜ合わせて作る一品です。

今日は、具材の「さくさく」とした食感を味わってもらえるよう、手作りのタレを配膳中にかけるスタイルにしました。

初登場の献立でしたが、「美味しいです！」「天才です！」など、嬉しい感想が聞けました。