・きつねうどん

・野菜のしらす和え

・二色ぼたもち(ごま・きなこ)

・牛乳

少し早いですが、春のお彼岸にちなんで「ぼちもち」を作りました。　

「彼岸」は春と秋の2回あり、春分の日と秋分の日を中心に前後3日間を合わせて7間続きます。

春のお彼岸には「ぼちもち」、秋のお彼岸には「おはぎ」がよく作られますが、どちらも同じ食べ物です。

季節に咲く花の名前から呼び方が分けられており、春の「ぼたん」、秋の「はぎ」が由来とされています。

今日は調理員さん4名で、なんと760個の「ぼちもち」を作っていただきました。

ごま味ときなこ味の２種類を用意しましたが、食べ比べは楽しんでいただけでしょうか。