★ナンピザ

・パリップスープ

(レンズ豆のカレースープ)

・ブルーベリーヨーグルト

・牛乳

★マークはリクエスト献立です。

ナンピザは、手作りのピザソースに炒めた野菜を合わせてナンにぬり、チーズをのせてオーブンで焼きました。

パリップスープは、スリランカの家庭料理(レンズ豆のカレー)を、スープ仕立てにアレンジして作りました。

赤レンズ豆を使い、とろりとした食感に仕上がりましたが、今回は少し辛めのスープになってしまったので、次回はもう少しマイルドに作りたいと思います。

ブルーベリーヨーグルトのソースは、ブルーベリーを煮込んで手作りしました。

2年生のみなさんには特に好評だったようで、よかったです。