堆肥の温度は60度近くまで上昇！蓋を開けた際の蒸気がすごかったです（あと発酵臭も笑）。

数値を読み取り、写真を撮影したのですがメーターがくもって堆肥の温度が確認できません。

米ぬかパワーすごいです。白カビもたくさん発生していました。

給食の野菜クズと原外カフェにご協力いただいた民生委員さんや保護者ボランティアさんが持ち寄ってくださったコーヒーかすや生ごみを参加者全員で混ぜ込みました。

我々は慣れていますが、初めて参加した生徒はクサイクサイと大騒ぎでした。

発酵するとはこういうことなんだと理科専門である三木先生からアドバイスをいただけたので、生きた学びにつながったのではと捉えています。

次回は1月29日（木）15時30分より開始します。汚れてもよい服装でお越しください。