11月25日(火)郷土料理献立「青森県」
- 公開日
- 2025/11/25
- 更新日
- 2025/11/25
今日の給食
・貝焼きみそ丼
・八戸せんべい汁
・りんご
・牛乳
今日は、青森県にちなんだ給食でした。
「貝焼きみそ丼」は、青森県下北・津軽地方の郷土料理です。
本来は、ほたての殻で具材と味噌を焼く料理をですが、給食ではごはんにかけて丼にしました。
「せんべい汁」は、八戸地方の郷土料理です。
せんべいは主食や間食として食べるだけではなく、肉や魚、野菜が入った汁物に、ちぎって入れてる食べ方もあります。