【しぶやめぐり給食・南部】

チーズパン

初台ミルクシチュー

ツナ入り豆腐サラダ

カフェオレゼリー

【しぶやめぐり給食とは】

　児童の皆さんに、渋谷ならではのおいしい 給 食を味わってもらいたいという願いから、渋谷区を南北で４つの地域に分け、各地域の学校の栄養士・栄養教諭が集まって相談し、作った献立です。皆さんが暮らす地域の歴史や特色、イメージを献立に表現しました。

　 渋谷南部にある西原スポーツセンターあたり一帯は昔、牧場でした。その後、渋谷区のスポーツ文化発祥の地となり、現在はカフェ文化の発信地として有名になりました。今回は、スポーツ、牧場、カフェをキーワードとして献立を作りました。

【チーズパン・シチュー】

牧場にちなみ、牛乳を使用したパンやシチューを献立に入れました。

【ツナ入り豆腐サラダ】

ツナや豆腐にはたんぱく質が多く入っています。牛乳入りメニューと合わせて、アスリート仕様の高たんぱく質・高カルシウムの献立になっています。

【カフェオレゼリー】

デザートは「牛乳＋カフェ文化」から連想してカフェオレゼリーにしました。

渋谷南部の献立は、上原小学校・西原小学校・富谷小学校・上原中学校・代々木中学校・松濤中学校が担当しました。