今日の献立![]() 海苔と根菜の味噌汁 さけのごま味噌焼き きのこのサラダ 牛乳 えのきとしめじを使用したサラダは、 旨味がしっかりでていて、酸味の効いたドレッシングと相性ばっちりです! 味噌汁には刻みのりを加えて風味を変えてみました。 児童もいつもとは少し違う味噌汁を楽しんで食べてくれて、うれしいです! 今日の献立![]() かきたま汁 切り干し大根の煮物 牛乳 千切りにした里芋をご飯に混ぜ込むことでねっとりとした食感の里芋ご飯です。 ベーコンの旨味もでて、だしが効いたご飯でした! 今日の献立![]() きのこのスープ わかめサラダ 牛乳 ご飯が進む味付けで、児童ももりもり食べてました! 今日の献立![]() マカロニスープ キャベツとミックスビーンズの蒸し煮 コーヒー牛乳 人気メニューのピザトーストでした。 たまねぎ、ピーマン、マッシュルーム、野菜がたっぷり乗ってます。 酸味の効いたトマトソースと相性ばっちりです! 今日の献立![]() 中華風野菜スープ 回鍋肉 牛乳 回鍋肉は甘辛い味付けで、ピーマンが苦手な人も食べることができていました! 今日の献立![]() 沢煮椀 里芋の旨煮 みかん 牛乳 しっかり味がしみた煮物でした。 甘めの味付けで、児童も食べやすいようでした。 今日の献立![]() ワンタンスープ もやしの豆鼓醬炒め 牛乳 もち米のモチモチした食感で具がたくさん入った中華おこわは、 干しエビと干ししいたけの旨味が凝縮されておいしくできました! 今日の献立![]() 野菜汁 もち米団子 牛乳 野菜たっぷりな献立でした。 鶏ご飯は野菜や肉からでただし汁がお米にしみこんで、 優しい味わいでした。 今日の献立![]() もずくのスープ にんじんしりしり 牛乳 タコライスの具には刻んだ大豆を加えました。 お肉と一緒に食べることで豆が苦手な児童も食べることができてました。 今日の献立![]() ミネラルサラダ 牛乳 朝はやくから調理員さんがじっくりルウを練って作ってくれました。 コクがあって野菜の甘みが溶け込んだカレーは、どのクラスもほぼ完食でした! 今日の献立![]() 道産子汁 豚肉とこんにゃくの味噌煮 牛乳 道産子汁にはバターを使用し、風味が豊な味噌汁になりました! 鮭は一度蒸して、煮崩れを防ぐのと同時に生臭さも取り除いています。 ひと手間かけることによって、おいしい給食が作られています! 今日の献立![]() サウピカンサラダ りんご 牛乳 サウピカンサラダは細切りにしたじゃがいもを油で揚げて、野菜と一緒に食べる料理です。 サクサクとした食感で、野菜が苦手な児童もポテト感覚で食べやすいサラダでした。 今日の献立![]() ポトフ ツナれんこんのサラダ 揚げたれんこんが入ったサラダは、 サクサクした食感楽しくて、児童にも大人気でした! 今日の献立![]() トック入り豆腐味噌チゲ チャプチェ 牛乳 具だくさんのチゲスープでした。 あさりを加えて鉄分を補ってます! 今日の献立![]() さつま汁 大根のそぼろ煮 牛乳 旬の食材、さつまいもを使用してさつま汁です。 さつまいもの甘さと野菜のだしがたっぷりでたおいしい味噌汁になりました! 今日の献立![]() 野菜の甘酢漬け ジョア いよいよ明日は運動会です! たくさん食べて頑張りましょう! 今日の献立![]() えのきと豆腐の中華スープ オレンジゼリー 牛乳 スープに入る豆腐は、調理員さんが工夫していくつか花形に抜いてくれました! 花形の豆腐が入っていた人はラッキーです! 今日の献立![]() 味噌汁 鶏つくねの照り焼き すだち酢和え 牛乳 今日は野菜をすだち酢で和えました。 さわやかな風味で野菜を食べることができました! 今日の献立![]() ペイザンヌスープ 豚肉のアップルソース コーンサラダ 牛乳 ペイザンヌはフランス語で「田舎風の」という意味を持ちます。 調理用語的には「1cm角の野菜」を意味するため、スープの野菜はすべて角切りにしています。 寒くなってくる季節にもってこいの具沢山スープです。 今日の献立![]() 味噌汁 鮭の塩焼き キャベツの塩こぶ和え 牛乳 たくさんの野菜を使用して、彩りよく仕上がりました。 |
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