今日は、暦（こよみ）の上で入梅です。東京も昨日入梅しましたね。

給食では入梅の季節献立にしました。

いわしは、『入梅いわし』と呼ばれて今が旬であり脂が乗っていてとてもおいしいです。今日はいわしのかば焼きにしました。

また、梅雨には、梅の実が熟すころに降る雨という意味があるそうです。梅の実は雨が多く降る今の時期に大きくなります。

じめじめと暑くなる季節なのでさっぱりとした梅の味付けの和え物にしました。

旬を味わいながら食べてみてください。

今日の献立

●いわしのかば焼き丼

●梅肉和え

●豆腐のかきたま味噌汁

●牛乳