今日は、五感について考えてみましょう。

食事をすることは、栄養補給の他にも五感を刺激して、脳の発達を促す役割もあります。

では、五感とはどんなものでしょう。

① 味覚(みかく)はどんな味がするかなど食材の味の違いや美味しさを感じます。

② 視覚(しかく)は食材の色や形を感じます。

③ 聴覚(ちょうかく)は食材を切る音や焼く音、食べるとの噛む音などを感じます。

④ 触覚(しょっかく)は食材に触った時や食べた時の噛み応え、のど越しでも感じます。

⑤ 嗅覚(きゅうかく)は、食べ物の匂いです。ご飯が炊けたとき、肉を焼いたとき、カレーの香りなどを感じます。

この五感のすべてを使うのが食事です。給食を食べながら五感を感じてみてください。