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        <title>渋谷区立松濤中学校</title>
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            <title>2026年5月14日（木）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立ジャージャー麺スパイシービーンズポテトチンゲン菜と野菜のスープコーヒー牛乳今日は、給食で人気のジャージャー麺です。中国の北京で生まれた料理で、ひき肉とみそを炒めて作る濃い味のタレを、ゆでた麺にかけて食べるのが特徴です。関東では甘めのみそ味で具だくさんのタレを使うことが多く、温かいまま食べることもあります。東北（盛岡）では「じゃじゃ麺」と呼ばれ、きゅうりやみそダレを自分で混ぜて食べるスタイルが特徴です。給食では、みなさんが食べやすいようにアレンジしています。今日はコーヒー牛乳でした。コーヒー牛乳だ！と喜んでくれた生徒や、牛乳は飲めないけど、今日は飲める生徒・やっぱり牛乳が好きと話す生徒などいろいろな話を聞けました。少し特別感があり、コーヒー牛乳の飲み残しは少なかったです。]]></description>
            <pubDate>Thu, 14 May 2026 15:59:31 +0900</pubDate>
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            <title>2026年5月13日（水）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立ご飯すき焼き風煮カントリーサラダ果物（メロン）牛乳すき焼きには地域差があり、主に関東風と関西風に分けられます。関東風はあらかじめ割り下を入れて肉や野菜を煮るのが特徴です。一方、関西風はまず肉を焼いてから砂糖やしょうゆで味付けし、後で野菜を加えます。調理方法や味わいの違いに、日本各地の食文化が表れています。今日の給食は、関西風で調理しました。調理には牛脂を使用して、牛肉を炒めて後から焼き豆腐や野菜を入れて味を良くしみこませます。生徒のみなさんからもおいしかったよと感想をもらえました。サラダには、チーズが混ざっています。デザートは熊本県産のアンデスメロンです。糖度は１５度で、とても甘くてジューシーでした。]]></description>
            <pubDate>Wed, 13 May 2026 17:02:43 +0900</pubDate>
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            <title>2026年5月12日（火）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立きなこ揚げパンポークシチューツナサラダ牛乳5月は気温が上がり、体が疲れやすい時期です。そんな中でも元気に過ごしてもらえるよう、今日は給食で人気の高い「きなこ揚げパン」を作りました。食事は体をつくるうえでとても大切なものです。苦手なものがある人は、少しずつでもチャレンジして好きなものだけでなく、いろいろな食べ物をバランスよくしっかり食べて、毎日を元気に過ごしましょう。写真２枚目は、きなこ揚げパンの調理の様子です。きなこが絡みやすいようにねじりパンを使用しました。パンを油でサッと揚げてからきな粉とグラニュー糖を混ぜたものを一つずつまぶしていきます。調理員さんと、油の温度や揚げる時間・時を細かく相談しながら調理しています。揚げパンを楽しみにしてくれていた生徒さんもいました。多くのクラスが完食してくれました。]]></description>
            <pubDate>Tue, 12 May 2026 14:38:22 +0900</pubDate>
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            <title>2026年５月11日（月）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立ご飯みそバター肉じゃがこんこん汁よもぎ白玉ぜんざい牛乳ぜんざいは、日本には平安時代頃に伝わったと考えられています。仏教の寺院で「神前に供える甘い小豆(あずき)の汁物」として供されたのが始まりです。室町時代には砂糖の普及とともに庶民にも広がり、江戸時代になると餅や団子を入れる現在の形が定着しました。関西では汁気のあるものを「ぜんざい」、関東では汁の少ないものを「おしるこ」と呼ぶなど、地域による違いも生まれました。写真２枚目は、白玉ぜんざいの盛り付けの様子です。今日の白玉は、緑色のよもぎ味でした。カップに盛り付け餡を上からかけます。餡は給食室で朝早くから作っています。乾燥小豆から作るのは時間もかかります。調理員さんが丁寧に作ってくれとてもおいしく出来上がりました。]]></description>
            <pubDate>Mon, 11 May 2026 14:04:36 +0900</pubDate>
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            <title>2026年5月8日（金）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立麦ごはん鯖の有馬焼きポパイサラダどざんこ汁牛乳今日の給食の鯖の有馬焼きは、山椒の風味をきかせたタレに漬け込んだ鯖を焼く料理で、鯖の脂のうま味と香りがよく合います。どさんこ汁は北海道の食材を使った汁物で、じゃがいもやとうもろこしなどが入り、野菜の甘みと栄養がたっぷりとれます。しっかり食べて、元気に過ごしましょう。麦ごはんは、精白米と米粒麦を混ぜて炊飯をしています。今日は脂ののった鯖でご飯が進みおかわりをしている生徒が多くみられました。連休が明けて疲れが疲れがたまりやすい季節です。食生活が乱れないように気を付けましょう。]]></description>
            <pubDate>Fri, 08 May 2026 15:34:31 +0900</pubDate>
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            <title>2026年5月7日（木）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立（ちょっと遅い端午の節句献立）ちまき風おこわしょうが焼き風チキンワンタンスープカルピスゼリー牛乳5月5日は端午の節句で、こどもの健やかな成長を願う日本の伝統行事です。この日に食べる「ちまき」は、もち米などを笹の葉で包んで蒸した料理で、昔中国で災いよけとして食べられていた風習が日本に伝わったものです。今日は、ちまき風のおこわです。季節や伝統を感じながら食べましょう。ちまき風おこわの具材は、豚肉・しいたけ・筍・人参・枝豆が入り具沢山でした。いつもよりもご飯の量が多かったのですが、みなさんよく食べていました。]]></description>
            <pubDate>Fri, 08 May 2026 15:34:08 +0900</pubDate>
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            <title>2026年5月1日(金)</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立ピザナントーストコーンポタージュお豆のサラダ牛乳今日の給食はピザナントーストです。ナンはインド発祥のパンで、外は香ばしく中はもっちりした食感が特徴です。お豆のサラダのいんげん豆は食物繊維やビタミンB群が豊富で、腸内環境を整えます。ひよこ豆はたんぱく質や鉄分が多く、体づくりや貧血予防に役立つ栄養価の高い豆です。楽しく味わって食べましょう。写真2枚目はピザナントーストの調理の様子です。パン屋さんが作ったナンの上に、給食室で作ったピザソースを塗りとチーズをトッピングして焼き上げます。調理中は廊下にピザソースの香りが広がっていました。今日のメニューは教室でも大人気でした。コーンポタージュは、生鶏ガラでスープをとり、小麦粉・バター・油・牛乳でホワイトルウもすべて手作りです。お豆のサラダは、野菜の他にひよこ豆・白いんげん豆・ベーコンの具材が入ります。お豆が苦手な生徒も多いのですが、苦手食材にも少しずつチャレンジできるように食べやすい味付けにしましたがいかがでしたか？明日からのゴールデンウィークも元気に過ごしましょう。]]></description>
            <pubDate>Fri, 01 May 2026 16:24:17 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月30日（木）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立ホイコーロー丼チンゲン菜とトックのスープ清美オレンジ牛乳今日のスープに使っている「トック」は、韓国のおもちで、うるち米から作られています。日本のおもちより歯切れがよく、煮ても形がくずれにくいのが特長です。今日はチンゲン菜と一緒にスープに入れ、野菜のうま味をしっかり吸った、やさしい味わいに仕上げました。もちもちした食感を楽しんでください。今日は丼ぶりでしたので、ご飯が足りないクラスがあるほどどのクラスもよく食べていました。スープもトックの食感を楽しんで食べていました。果物はどのクラスも人気で完食でした。4月も今日で最後です。新たなクラス・学年には慣れてきたでしょうか？楽しいゴールデンウイークを過ごすため、たくさん食べて元気に過ごしましょう。]]></description>
            <pubDate>Thu, 30 Apr 2026 19:49:37 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月28日（火）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立鶏五目ごはんかつおの甘辛揚げ沢煮椀牛乳かつおは身が引き締まり、さっぱりとしたうま味が特徴の魚です。春に北上する「初がつお」と、秋に脂がのる「戻りがつお」があり、旬は年に二回あります。たんぱく質が豊富で、血液をつくる鉄や、疲れをとるビタミンB群、DHA・EPAを多く含み、成長期にも大切な栄養が詰まっています。今日は初がつおを揚げて甘辛く味付けをしました。写真2枚目は、かつおの甘辛揚げの調理の様子です。かつおは角切りで一口大のものを調味料で下味をつけてから衣を付けて油で揚げます。揚げたかつおは、しょうゆ・砂糖・みりんなどで作ったタレに絡めて完成です。鶏五目ごはんは少し量が多かったのですが、３年生は完食のクラスもありました。]]></description>
            <pubDate>Tue, 28 Apr 2026 14:55:26 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月24日(金)</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立わかめうどんちくわの二色揚げ青菜のからし和えいちご(とちあいか)牛乳今日の給食は、給食室でじっくりとだしを取ったのうま味が広がるわかめうどんです。わかめには、体の調子を整えるミネラルや食物繊維が多く含まれています。ちくわの2色揚げは、カレー味と青のり味の食べ比べが楽しめるように調理しました。香りの違いを感じながら、よくかんで味わいましょう。元気に午後を過ごすため、しっかり食べてくださいね。]]></description>
            <pubDate>Fri, 24 Apr 2026 14:29:21 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月23日(木)</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立ごはんチキンピカタポテトと野菜のリヨネーゼABCスープ牛乳チキンピカタは、鶏肉に卵とチーズをからめて焼き上げた、やさしい味わいの洋風料理です。卵のコクでお肉がしっとりとし、食べやすく仕上がっています。リヨネーゼは、じゃがいもや野菜、玉ねぎの甘みを生かしたフランス・リヨン地方の家庭料理です。人気のABCスープと組み合わせ合わせた栄養とおいしさを大切にした献立です。写真2枚目は、焼きあがったチキンピカタの様子です。お肉も柔らかく、香ばしく焼き上がりました。ポテトと野菜のリヨネーゼは、じゃがいもを素揚げしたあと、ベーコーン・玉ねぎ・アスパラガスと炒めて味付けをしました。ABCスープは生徒のみなさんからの人気が高く、今日はスープをおかわりしている生徒を多く見ました。おいしいと食べている姿が印象的でした。]]></description>
            <pubDate>Thu, 23 Apr 2026 14:08:23 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月22日（水）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立ごはん魚の香味焼き土佐和え具沢山みそ汁みかんゼリー今日の主菜は「さかな（すけとおだら）の香味焼き」です。すけとおだらは、たらこや明太子の親になる魚で、白身であっさりとした味が特徴です。かまぼこやちくわの原料としても良く使用されています。脂肪が少なく、高たんぱくで消化しやすく、体の調子を整えるビタミン類も含まれ、ヘルシーな魚です。魚の香味焼きは、しょうが・にんにく・ごま油などを混ぜ合わせた調味料液に魚を漬け込み、オーブンで焼き上げて作ります。焼き上がりの時間帯は香ばしい香りがしていました。みかんゼリーは、みかんの缶詰が入り、食感も楽しめました。ゼリーはやはり人気でした。※本日の予定献立では、鰆を使用する予定でしたが、仕入れの都合上すけとおだらに変更させていただきました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 22 Apr 2026 13:40:41 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月21日（火）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立ごはんメンチカツキャベツのゆかり和えみそけんちん汁牛乳今日の給食はメンチカツです。メンチカツは、外国料理のミンチ料理が日本に伝わり、カツとして親しまれるようになったと言われています。給食室では、ひき肉にキャベツや玉ねぎや調味料を混ぜるところから一つ一つ手作りしています。たんぱく質や鉄分がとれ、エネルギー源にもなり、体づくりや集中力アップを応援したメニューです。午後からも元気に過ごしましょう。2枚目の写真は、メンチカツを調理している様子です。ひとつずつ衣を丁寧につけて油で揚げて作ります。手作りメンチカツは、どのクラスでも人気で、ご飯もすすむおかずでした。たくさんの生徒がおかわりをしてくれていました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 22 Apr 2026 07:58:13 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月20日(月)</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立ルーローファンルォボタンオーギョーチー風ゼリー牛乳今日の献立は、台湾風メニューです。甘辛く煮込んだ豚肉をごはんにのせたルーローファンと、大根を使ったやさしい味わいのルォボタンというスープを組み合わせました。スープは大根の甘みがだしに溶け込み、ほっとする一品です。デザートは、りんごジュースを使用したさっぱりしたオーギョーチー風ゼリーです。牛乳と一緒に、栄養バランスよくいただきましょう。ルーローファンの味付けには、五香粉を加えたので香りが良く仕上がりました。全体的に良く食べてくれる生徒が多かったのですが、中には普段食べなれない味に好みが分かれた生徒がいました。]]></description>
            <pubDate>Tue, 21 Apr 2026 09:08:44 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月17日（金）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立春の香りごはん鶏肉の照り焼きおひたしたっぷり野菜の豚汁牛乳春の香りご飯には、今が旬のたけのこを使用しています。たけのこは土の中で育ち、えぐみが少ない若いうちに収穫される春の味覚です。食物繊維が豊富で、おなかの調子を整える働きがあります。また、カリウムを含み、体の余分な塩分の排出を助けます。給食でも、春ならではの風味と食感を味わってください。写真2枚目は、ご飯を釜で混ぜている様子です。今日のご飯は具材が多く、量もいつもに比べて多く出来上がりました。一度にたくさんの量が混ぜられるように大きな釜を使用して作ります。1つの釜で約200人分のご飯を混ぜていきます。重量もあるのでかき混ぜる作業もとても力が要ります。ムラがなく味が均等になるように丁寧に調理しています。教室では、食べきるのが難しいかな？と思っていましたが、さすが3年生は完食してくれました。新学期がスタートしてから1週間と少し経ちましたが、新しいクラスにも慣れてきたでしょうか？疲れもたまってくる頃です。たくさん食べて、休養や睡眠をしっかりとり、元気に過ごしましょう。]]></description>
            <pubDate>Fri, 17 Apr 2026 14:02:29 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月16日(木)</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立黒砂糖パン魚の香草焼き（さわら）糸寒天のサラダハンガリアンシチュー牛乳ハンガリアンシチューは、ハンガリーでよく食べられている煮込み料理です。寒さの厳しい地域のため、体を温める料理が多く、パプリカを使った料理が食文化の特徴です。肉や野菜をじっくり煮込み、トマトのうま味とスパイスの香りが合わさり、家庭やお祭りでも親しまれています。パンと合わせて食べられることが多い料理です。魚の香草焼きは、鰆の上にマヨネーズ（今回は卵不使用のもの）・パン粉・バジル・ローリエ・ガーリックパウダーなどの調味料をのせてオーブンで焼き上げました。魚が苦手な人でも食べやすかったようで、どのクラスもおかわりしていました。今日は野菜も人気でした。糸寒天とキャベツ・きゅうり・人参をドレッシングで混ぜて食べます。寒天の食感も面白く食べられます。]]></description>
            <pubDate>Thu, 16 Apr 2026 14:46:59 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月15日（水）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立わかめごはん厚揚げとじゃがいものそぼろ煮キャベツとえのきの味噌汁牛乳春から初夏にかけて、じゃがいものおいしい季節です。なかでもこの時期に出回る「新じゃがいも」は、皮がうすく水分が多いのが特徴です。今日は煮物にしました。煮物にすると味がしみこみやすく、やわらかく仕上がります。ビタミンCも含まれ、成長期のみなさんにうれしい野菜です。旬の味を楽しみましょう。煮物の具材は、鶏ひき肉・人参・こんにゃく・たけのこ・じゃがいも・さやいんげんが入っています。時間を掛けて煮込むため、具材には味がしみこみおいしく仕上がりました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 15 Apr 2026 14:10:03 +0900</pubDate>
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            <title>2026年4月14日（火）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立麻婆豆腐丼中華わかめスープ果物（カラマンダリン）牛乳今日は、ピリッとした辛さが食欲をそそる「麻婆豆腐丼」です。豆腐とひき肉を、しょうがやにんにく、みそなどで炒めて作ります。麻婆豆腐は中国・四川省の料理で、もともとは家庭料理として親しまれてきました。給食では辛さを調節して、みなさんが食べやすい味にしています。豆腐には体をつくるたんぱく質が多く含まれており、成長期のみなさんにぴったりの献立です。麻婆豆腐の辛さは、1年生のみなさんには辛いかな？と心配していましたが、『もっと辛くても大丈夫』との声が多かったです。どのクラスももたくさんおかわりをして食べていました。味が濃くておいしいカラマンダリンは、クラスでもじゃんけん大会をするほど人気でした。]]></description>
            <pubDate>Tue, 14 Apr 2026 14:06:26 +0900</pubDate>
            <guide>134802731@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134802731?tm=20260414134950</guide>
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            <title>2026年4月13日（月）</title>
            <link>https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134795066?tm=20260413145201</link>
            <description><![CDATA[今日の献立チリビーンズライスコールスローサラダジュリエンヌスープ牛乳今日の給食は大豆の入った「チリビーンズライス」です。大豆や豆には、成長期のみなさんに必要なたんぱく質がたっぷり含まれています。たんぱく質は、筋肉や骨、血液をつくる大切な栄養素で、体を大きく丈夫にする働きがあります。お肉と豆を組み合わせることで、効率よく栄養がとれます。しっかり食べて、元気に学校生活を送りましょう。写真2枚目はチリビーンズです。豚ひき肉・大豆・人参・じゃがいもをトマトベースに味付けをして、調味料とスパイスを入れて煮込んで作ります。給食室の大きな釜で煮込むとおいしいチリビーンズの完成です。]]></description>
            <pubDate>Mon, 13 Apr 2026 14:54:13 +0900</pubDate>
            <guide>134795066@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134795066?tm=20260413145201</guide>
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            <title>2026年4月10日(金)</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立🌸入学・進学お祝い献立🌸五目ちらし寿司塩こうじのから揚げすまし汁グレープゼリー牛乳お祝いの席で親しまれるちらし寿司は、色とりどりの具材で新しいスタートを明るく祝う意味があります。人気のからあげは、みなさんが元気に学校生活を送れるよう願いを込めて調理しました。新しいクラスの仲間で楽しみながらで食べてくださいね。2枚目はから揚げの調理の様子です。にんにく・しょうが・しょうゆ・塩こうじで下味をつけた鶏肉を片栗粉をまぶして油で揚げています。塩こうじを使うことでお肉も柔らかくなります。おうちでもぜひ試してみてください。今日の教室の様子は、数もののから揚げとゼリーのおかわりじゃんけんでどのクラスもとても盛り上がっていました。残念ながらじゃんけんに負けてしまい悔しそうにしている生徒も多くいました。今日もどのクラスもたくさん食べていました。]]></description>
            <pubDate>Fri, 10 Apr 2026 14:28:37 +0900</pubDate>
            <guide>134785840@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134785840?tm=20260410142511</guide>
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            <title>2026年4月９日(木)</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立ミートソーススパゲッティパリパリポテトサラダいちご牛乳配膳台や食器かごが新しくなりました。みなさんが安全で気持ちよく給食の時間を過ごすためには、一人ひとりの協力が大切です。給食準備や片付けの方法・食器の扱いなど、給食のきまりをあらためて確認しましょう。新しい道具を大切に使い、準備や後片付けも落ち着いて行うことで、楽しい給食時間につなげていきましょう。写真2枚目は、いちごです。今日はとちあいかが届きました。サラダは、細く切ったじゃがいもを油で揚げたものをクラスで配膳するときに野菜・ドレッシングと混ぜて食べて食べます。じゃがいもがサクサクとしたした食感で人気でした。制服にミートソースをこぼさないように気を付けながら、食べている姿が見られました。]]></description>
            <pubDate>Fri, 10 Apr 2026 08:26:35 +0900</pubDate>
            <guide>134781855@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134781855?tm=20260410082412</guide>
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            <title>2026年4月8日（水）</title>
            <link>https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134770366?tm=20260408153656</link>
            <description><![CDATA[今日の献立ポークカレーライスツナとコーンのサラダ牛乳新年度がスタートしました。ご進級・ご入学おめでとうございます。新しい教室や仲間、学びの中で、期待と少しの緊張を感じている人もいると思います。給食室からは、みなさんの毎日が元気に始まるよう、心と体を支える食事を届けていきます。今年度も、給食の時間を大切にしながら、楽しく学校生活を送りましょう。※配膳台や食器かごが新しくなりました。給食のきまりを確認してください。今日から給食も始まりました。新たなクラスで準備や片付けなど、生徒のみなさんが協力してスムーズに給食を食べられていました。1年生は、中学生初めての給食でした。カレーの辛さなど少し心配でしたが、廊下には列が出来るほど、おかわりして良く食べていました。小学校よりもおいしいとのとても嬉しい感想をもらえました。2年生・3年生もたくさんおかわりをして食べていました。おかわりしたいけど、ご飯が足りない！という声も聞こえるクラスがありました。写真2枚目はカレーの調理の様子です。玉ねぎは、朝早くからあめ色になるまで2時間30分かけて作りました。スパイスもたくさん使ったカレーでした。今年度も調理委託会社は、フジ産業です。安心・安全なおいしい給食提供に努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。]]></description>
            <pubDate>Thu, 09 Apr 2026 08:06:14 +0900</pubDate>
            <guide>134770366@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134770366?tm=20260408153656</guide>
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            <title>2026年3月23日(月)</title>
            <link>https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134747423?tm=20260324160110</link>
            <description><![CDATA[今日の献立🏆渋谷区レシピコンテストグランプリメニュー🌼●ご飯🏆麩とライスペーパーのチヂミ風●からし和え●いものこ汁●牛乳今日は渋谷区健康づくりレシピコンテストで中学生部門最優秀賞を受賞した2年Tさんのレシピです。今回のレシピコンテストのテーマは備蓄食材でした。普段の給食では、あまり使用しないライスペーパーを使っています。Tさんと相談しながら本来のレシピに食材を加えて給食で再現しました。プラスした食材のツナやコーンは備蓄食材でもあります。ポイントは、お肉を入れずに作りました。お肉が食べられない人にも食べてもらいたいという思いが込められています。２枚目３枚目の写真は、麩とライスペーパーのチヂミ風の調理の様子です。今回はひとり分ずつアルミのお皿に入れて作りました。炒めた野菜の上から卵に砕いた車麩・だし・調味料などを混ぜ合わせたものを流し入れ、その上に水で濡らしたライスペーパーをのせてオーブンで焼いて作りました。食べるときには、たれをかけて食べます。今日の給食を楽しみに待っていた生徒さんも多く、２年生は全クラス完食していました。１年生も、もう少しで完食でした。レシピは渋谷区のホームページにも掲載されています。是非皆さんも作ってみましょう。]]></description>
            <pubDate>Tue, 24 Mar 2026 16:12:36 +0900</pubDate>
            <guide>134747423@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134747423?tm=20260324160110</guide>
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            <title>2026年3月24日（火）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立●ねぎ塩豚丼●春雨スープ●はちみつレモンゼリー●牛乳今年度最後の給食になりました。1年間の給食を通して、みなさんは食べられるものが少しずつ増えたり、苦手なものにも挑戦したりと、大きく成長しましたね。給食の時間が楽しいと感じてもらえていたら、とても嬉しいです。毎日の食事の中で、みなさんの笑顔や頑張る姿を見ることができ、力をもらいました。1年間ありがとうの気持ちを込めて、今日の給食をお届けします。どうぞ味わってください。写真２枚目ははちみつレモンゼリーの調理の様子です。今日は黄桃缶を入れて作りました。今のクラスで食べる給食は最後でしたね。１年生のクラスでは円になるように机を並べて食べていました。本年度も１年間ありがとうございました。松濤中旧校舎から青山キャンパスに移転して給食も広尾中と一緒の給食室となりました。来年度はさらに神南小も加わります。引き続き安心安全な給食提供を行ってまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。]]></description>
            <pubDate>Tue, 24 Mar 2026 16:12:22 +0900</pubDate>
            <guide>134747504@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134747504?tm=20260324160948</guide>
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            <title>2026年3月18日（水）</title>
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            <description><![CDATA[今日の献立🌸3年生卒業お祝い献立🏫●うなぎ入りちらし寿司●すまし汁●鶏肉の照り焼き●紅白いちご●牛乳【3年生向けメール】3年生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。今日が最後の給食ですね。毎日の給食を通して、みなさんが笑顔で過ごす時間に寄り添えたことをとてもうれしく思います。忙しい日々の中でも、給食を楽しみにしてくれたり、「おいしかったよ」と声をかけてくれたりしたことが、励みになりました。これまでたくさん食べてくれて、本当にありがとうございました。これからの新しい環境でも、みなさんらしく、笑顔でがんばってくださいね。応援しています！【在校生向けメール】今日は、卒業する3年生をお祝いする特別献立です。縁起の良い「うなぎ入りちらし寿司」や、心あたたまる「すまし汁」、人気の「鶏肉の照り焼き」、そしてお祝いの色を表す「紅白いちご」を用意しました。いつも学校を支えてくれた先輩たちへの“ありがとう”の気持ちを込めた献立です。在校生のみなさんも、先輩の門出を祝う気持ちで味わってくださいね。/////３年生のクラスではクラスで輪に机を並べてお互いの顔が見えるように食べているクラスがありました。クラスからは、『いただきます』『ごちそうさま』の大きな挨拶が廊下に響いていました。3年生は準備の時間がとても早く、喫食時間が多く取れていました。最後の給食楽しめたでしょうか？多くの生徒のみなさんから、３年間ありがとうございました！毎日おいしかったです！と話してくれました。もう給食を食べれないと残念がっている生徒さんもいました。今日は２・３年生は全クラス完食でした。写真2枚目はちらし寿司の写真です。]]></description>
            <pubDate>Wed, 18 Mar 2026 20:36:57 +0900</pubDate>
            <guide>134728336@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134728336?tm=20260318170907</guide>
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            <title>2026年3月17日（火）</title>
            <link>https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134720472?tm=20260317145546</link>
            <description><![CDATA[今日の献立●ケチャップライス●フィッシュアンドチップス●ジュリエンヌスープ●牛乳フィッシュアンドチップスは、19世紀のイギリスで生まれた伝統料理です。すでに当時、揚げた魚とフライドポテトは別々に売られていましたが、1860年ごろロンドンの店で組み合わせて提供されたことが広まりのきっかけと言われています。産業革命期の労働者にとって、手軽でお腹にたまる大切な食事として人気が高まり、やがて国民食として定着しました。今日の魚は、スケトウダラを使用しました。衣を付けて油で揚げたので魚が苦手な人も食べやすかったのではないでしょうか？じゃがいもは衣を付けずに油で揚げました。ソースは給食室手作りのタルタルソースです。]]></description>
            <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 15:22:43 +0900</pubDate>
            <guide>134720472@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134720472?tm=20260317145546</guide>
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            <title>2026年3月16日(月)</title>
            <link>https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134720351?tm=20260317144355</link>
            <description><![CDATA[今日の献立●ビーフカレーライス●ビーンズサラダ●果物（ゼミノール）●ジョア（いちご）松濤中でも人気メニューのカレーライスは、スパイスの香りが食欲を高め、野菜や肉をおいしく食べられる工夫が詰まっています。今日はビーフカレーです。牛肉には成長期に大切な鉄やたんぱく質が多く含まれ、体のエネルギーづくりを支えてくれます。野菜の甘みとスパイスの風味を楽しみながら、しっかり食べて元気に過ごしましょう。３年生は給食最後のカレーライスでした。今日のカレーの食材には牛バラ肉・牛もも肉を使用しました。どの学年も人気で完食してくれるクラスがほとんどでした。ビーンズサラダは、大豆・ひよこ豆・白いんげん豆を使用しています。]]></description>
            <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 15:22:28 +0900</pubDate>
            <guide>134720351@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134720351?tm=20260317144355</guide>
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            <title>2026年3月13日(金)</title>
            <link>https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134720274?tm=20260317143611</link>
            <description><![CDATA[今日の献立●豆乳担々麺●青のりポテトビーンズ●果物（ブラッドオレンジ）●牛乳中国四川省発祥の担々麺は、元々は汁の少ない麺料理で、行商人が「担いで」売り歩いたことから名がつきました。日本ではアレンジされ、まろやかな辛さやスープの旨味が楽しめる人気メニューです。担々麺に使われる、ごまや豆乳には、成長期に大切なたんぱく質・カルシウム・ビタミンEが多く含まれ、体作りを助けてくれます。辛み成分は体を温め、代謝を高める働きもあります。果物はブラッドオレンジでした。濃い色のオレンジで生徒のみなさんも興味を持っていました。]]></description>
            <pubDate>Tue, 17 Mar 2026 15:22:15 +0900</pubDate>
            <guide>134720274@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134720274?tm=20260317143611</guide>
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            <title>2026年３月12日(木)</title>
            <link>https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134699102?tm=20260312142053</link>
            <description><![CDATA[今日の献立●アロスコンポーヨ（ご飯）●サンコチャード（スープ）●セビーチェ（サラダ）●牛乳今日の給食はペルー共和国の料理です。 ペルー共和国ミラフローレス区と渋谷区は昨年、姉妹都市協定を結びました。南アメリカに位置し、日本の3.4倍の広さの国土を有する国です。ペルーを象徴する世界遺産のマチュピチュは、15世紀にインカという文化をもった人たちが山の上に作った、空にうかんでいるような美しい古代都市です。ほかにも、暖かい毛糸がとれるアルパカという動物や、平原に大きく描かれたナスカの地上絵が有名です。【アロスコンポーヨ（Arroz con Pollo）】スペイン語で「アロス」はごはん、「ポーヨ」は鶏肉のことです。今日の給食では、炒めた野菜や鶏肉を塩やカレー粉で味付けし、ごはんに合わせました。ごはんの緑色は、ほうれん草とコリアンダーの色です。【サンコチャード（Sancochado）】牛肉と野菜を煮込んだポトフのような料理です。食べると体が温まりますよ。ペルーでは、家族みんなで食べることが多いそうです。【セビーチェ】（Ceviche）生の魚介をレモンなどの果汁で和えたペルーの伝統的な料理で、ユネスコの無形文化遺産に登録されています。給食では生の魚介は使えないので給食用にアレンジしています。2000年以上の歴史があるといわれるセビーチェの味を楽しんでくださいね。料理監修ペルー共和国大使館２枚目は、ドレッシングの写真です。ドレッシングに使用した【にんにく】に含まれる成分が、調理工程（酸・温度・切り方・酵素など）の諸条件により青色に変化します。色のインパクトはありますが食べても健康上の問題はありません。食品の化学変化で、見慣れない色でしたが興味を持って聞いてくれる生徒が多く、にんにくが青く変化したものだと知ってとても驚いていました。]]></description>
            <pubDate>Thu, 12 Mar 2026 14:22:11 +0900</pubDate>
            <guide>134699102@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134699102?tm=20260312142053</guide>
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            <title>2026年3月11日（水）</title>
            <link>https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134690847?tm=20260311153334</link>
            <description><![CDATA[今日の献立😊リクエスト給食（鶏のから揚げ）●ご飯😊鶏のから揚げ●キャベツの塩もみ●だんご汁●牛乳今日は、リクエスト給食主菜1位の「鶏のから揚げ」です。鶏もも肉は脚の部分で、脂肪が多くジューシーでコクのある味わいが特徴です。一方、鶏むね肉は胸の部分で脂肪が少なく、高たんぱくであっさりとした味が特徴ですが、加熱しすぎると固くなりやすい性質があります。から揚げには、もも肉のジューシーさがぴったりで、外はカリッと中はふっくら仕上がります。人気の味をしっかり味わってください。鶏のから揚げは、生徒のみなさんからとても人気がありどのクラスも完食でした。普段よりもご飯をおかわりしている生徒も多くみられました。特に2年生が良く食べていました。]]></description>
            <pubDate>Wed, 11 Mar 2026 16:01:57 +0900</pubDate>
            <guide>134690847@https://shibuya.schoolweb.ne.jp/1320124/weblog/134690847?tm=20260311153334</guide>
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