今日の献立

フライドライス

フリフリチキン

チキンロングライス（スープ）

石垣島パイナップル

牛乳

石垣島パイナップルは、沖縄県石垣島の温暖な気候と豊かな日差しの中で育つ特産品です。旬は4～8月頃で、甘みが強く香りが豊かなことが特徴で、みずみずしい果汁が楽しめます。ビタミンCや食物繊維を含み、健康維持やおなかの調子を整えるのに役立ちます。今日のデザートは石垣島パイナップルです。暑い季節にぴったりで、南国の味わいを楽しみながらおいしく栄養を補うことができます。

フライドライスは、ソーセージ・玉ねぎ・炒り卵・小松菜が具材のチャーハンに似た食べ物です。

フリフリチキンは、パイナップルジュース・にんにく・しょうが・ケチャップ・ソース・しょうゆなどの調味料に鶏肉を漬け込み、オーブンで焼き上げます。

チキンロングライスは、名前に「ライス」とありますが、実際にはお米を使わず春雨を使ったスープです。鶏ガラでしっかりと出汁を取りました。

パインはとても甘くジューシーです。多くのクラスで完食していて、おかわりのじゃんけんで盛り上がっていました。