2026年5月19日(火)
- 公開日
- 2026/05/19
- 更新日
- 2026/05/19
給食日記
毎月19日は食育の日【大阪府献立】
今日の献立
きつねうどん
お好み焼き風たまご焼き
和風サラダ
果物(すいか)
牛乳
大阪の食文化は、昆布やかつお節でとった「だし」を大切にするやさしい味わいが特徴です。きつねうどんは大阪発祥とされ、甘く煮た油揚げとあっさりだしの組み合わせが人気です。またお好み焼きは、小麦粉の生地にキャベツや肉などを混ぜて焼く料理で、「粉もん文化」を代表する一品として、家庭やお店で広く親しまれています。給食のお好み焼き風たまご焼きは、見た目はたまご焼き、食べるとお好み焼きの味です。具材は、ベイキングカップにキャベツ・紅ショウガ・ちくわ・もやし・調味料・卵を入れて焼き上げます。ソースはお好みソースに青のりとかつお節を混ぜ合わせたものです。デザートのすいかは、クラスによっては好き嫌いが分かれていました。今日は、食べる時間が足りなくなってしまっている生徒も多くみられました。