今日の献立

●ツナのカレーピラフ

●魚のチーズフライ

●ミネストローネ

●牛乳

世界には1,000種類以上のチーズがあるといわれ、作り方によってフレッシュ、白カビ、青カビ、ハードなど7つのタイプに分けられます。粉チーズは特定の種類を指すのではなく、ナチュラルチーズやプロセスチーズを粉状にしたものの総称で、手軽に風味とコクを加えられる便利な食品です。今日はこの粉チーズを衣に使い、風味豊かに仕上げた魚のチーズフライを提供します。香ばしさとコクを楽しんでください。

今日は、とてもボリュームがあるメニューでした。魚のチーズフライの魚は鮭を使用しました。大きな鮭のフライは食べきれないという声もありました。それでもたくさん食べてくれた生徒さんもいました。

ツナのカレーピラフには、玉ねぎ・ピーマン・マッシュルーム・パプリカ・ツナの食材を使用しています。

ミネストローネも具沢山です。大豆・ベーコン・セロリ・玉ねぎ・人参・れんこん・ごぼう・キャベツ・マカロニなどが入っています。今日はたくさんの野菜を摂れる献立でした。いかがでしょうか？