名古屋風甘辛から揚げは、揚げた鶏肉にしょうゆベースにした甘辛いたれをからめて仕上げます。給食室では揚げる温度や時間に気を配り、外はサクッと中はジューシーになるよう工夫しています。名古屋ではみそやしょうゆを使った味のはっきりした料理が多い地域です。ご飯が進む名古屋の食文化を感じながら味わってみましょう。

から揚げのタレは食欲をそそる香りです。どのクラスも完食してくれていました。