2025年10月14日（火）
- 公開日
- 2025/10/15
- 更新日
- 2025/10/15
給食日記
今日の献立
●レタス卵チャーハン
●わかめスープ
●りんごとさつまいもの春巻き
●牛乳
春巻きは中国料理の点心一つで、一般的には、豚肉・たけのこ・しいたけ・野菜などを炒めて小麦粉で作った皮で包んで油で揚げたものです。
英語で直訳するとスプリングロール（ｓｐｒｉｎｇ ｒｏｌｌ）の名で知られています。
今日の春巻きは、秋が旬のさつまいもとりんごを包んでデザート系の春巻きを作りました。
今日から後期がスタートしました。
秋休みは充実した時間を過ごすことができたでしょうか？
後期初日は、給食室で春巻きを作りました。
写真２枚目は、春巻きを調理している様子です。一つひとつ丁寧に巻いていきます。
写真３枚目は、チャーハンを調理している様子です。大きな釜でご飯を混ぜ合わせるのはとても力が要ります。みなさんが楽しんでおいしく食べてもらえるように後期の初日から調理員さんたちはパワー全開です。
