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校長日記

今日の給食

  • 9月17日(木)

    ・かつおふりかけごはん ・鮭の照り焼き ・山形芋煮 ・野菜のピリ辛漬け芋煮は、山形県を代表する郷土料理です。里いもを中心に、牛肉、こんにゃく、ねぎなどを入れて作ります。実は、芋煮は地域によって味や材料...

    2026/09/17

    今日の給食

  • 9月16日(水)

    ・ガーリックフランス ・チリコンカン ・ブロッコリーのアンチョビサラダ ・巨峰アンチョビとは、カタクチイワシなどの小さな魚を塩漬けにして熟成させた食品です。ヨーロッパでは古くから親しまれていて、ピザや...

    2026/09/17

    今日の給食

  • 9月15日(火)

    ・わかめごはん ・コロッケ ・コーンサラダ ・大根の味噌汁コロッケは、ゆでたじゃがいもをつぶし、ひき肉や玉ねぎなどの具を混ぜて形を整え、パン粉をつけて揚げて作ります。給食の手づくりコロッケは、調理員さ...

    2026/09/15

    今日の給食

  • 9月14日(月)　コラボ給食withトルコ

    今日のレシピはユヌスエムレインスティテュート東京トルコ文化センターにアドバイスをもらって作成しました。トルコ共和国は、アジアとヨーロッパにまたがる国で、首都はアンカラです。海に囲まれた豊かな自然と、長...

    2026/09/14

    今日の給食

  • 9月11日(金)

    ・麦ごはん ・さばのカレー風味揚げ ・大根とちくわの煮物 ・ごぼうのごまドレサラダさばは「青魚」の仲間で、体によいあぶらをたくさん含んでいます。特にDHAは脳の働きを助け、EPAは血液の流れをよくする...

    2026/09/11

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