・麦ごはん　・さばのカレー風味揚げ　・大根とちくわの煮物　・ごぼうのごまドレサラダ

さばは「青魚」の仲間で、体によいあぶらをたくさん含んでいます。特にDHAは脳の働きを助け、EPAは血液の流れをよくする働きがあるといわれています。また、さばには筋肉や内臓、皮膚などを作るもとになるたんぱく質も豊富に含まれています。部活動や運動を頑張っている人にとっても大切な栄養源です。

ところで、「さばを読む」という言葉を聞いたことがありますか。昔、さばは傷みやすく、大量にとれる魚だったため、数を素早く数えるうちに実際より多く言ったり少なく言ったりすることがありました。そこから、自分に都合よく数や年齢をごまかすことを「さばを読む」と言うようになったそうです。