6月3日(火)
- 公開日
- 2025/06/03
- 更新日
- 2025/06/03
給食日記
6月3日(火)の給食です。
・ダイスチーズパン
・チリコンカン
・蓮根チップスサラダ
・果物(パイナップル)
・コーヒー牛乳
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今日のメインのチリコンカンは、ひき肉やいろいろな種類の豆を、スパイス入りのトマトソースで煮込んだ料理です。チリコンカンが生まれたテキサス州は、アメリカの南部に位置しています。もとはメキシコの一部だった州が独立し、アメリカ合衆国に加わったという歴史を持っているため、テキサスでは、メキシコ料理にルーツをもつ食べ物が多く見られます。今日のメニューのチリコンカンのほか、パリパリの皮を使ったタコスなども、テキサス生まれのメキシコ風料理だと言われています。
また、デザートのパイナップルは、沖縄県産です。輸入されてくるパイナップルと比べ、完熟を待ってから収穫することができるため、濃い甘みがあるのが特徴です。味わって食べてみてくださいね。