1月22日（木）の給食です。 

・ポークカレーライス 

・手作り福神漬け 

・サイダーかん 

・牛乳 

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今日、1月22日は、「カレーの日」です。1982年、全国学校栄養士協議会が、1月の「全国学校給食週間」に先立ち、人気メニューである「カレーライス」を全国で一斉に給食に出すよう呼びかけたことを発端に始まりました。そのため、今日はいつものスパイシーなカレーのレシピではなく、昔ながらのカレーのレシピで作りました。甘さのある、優しい味わいです。 

また、「サイダーかん」は、静岡県富士市の給食メニューを参考に作った、初登場のデザートです。寒天液が固まり始める温度まで冷ましてからサイダーを混ぜることで、中に炭酸の気泡を閉じ込めた寒天を作ることができます。富士市では緑色のメロンシロップを入れるそうですが、今日は鉢山カラーの青色で作ってみました。楽しんで食べてくださいね。