10月6日(月)
- 公開日
- 2025/10/09
- 更新日
- 2025/10/09
給食日記
10月6日(月)の給食です。
・さんまの蒲焼丼
・しそ風味漬け
・味噌汁(かぼちゃ、具沢山)
・月見だんご
・牛乳
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今日、10月6日は、2025年の十五夜、「中秋の名月」です。去年、おととしと、十五夜が9月だったことを覚えている人もいるかもしれませんね。「中秋の名月」は、旧暦から計算されるため、年によって日付が変わります。また、当日が満月とも限らないようです。
さて、今日は、十五夜に合わせて秋の味覚を楽しむ献立を作りました。蒲焼にしたサンマは、生で出回る期間が約1か月と短い、旬の魚です。また、和え物には、10月半ばまでが旬の「シソの実」を使いました。青じそとはひと味違う香りが特徴です。デザートには、みたらし味のお月見団子を作りました。秋の味覚と一緒に、交流給食を楽しんでくださいね。