【献立】高野豆腐のそぼろごはん、牛乳、豚汁、くだもの（柿）

　これから柿がおいしい季節です。甘いのでビタミンＣが少ないように思いますが、みかんよりも多く含まれているのです。給食室では１つ１つ皮をむいて切っています。高野豆腐のそぼろごはんは、鶏ひき肉だけでなく、高野豆腐を細かくそぼろ状にしてたっぷりと入れています。だしと調味料で甘辛く味付けすることで、肉のように食べることができます。カルシウムもたっぷりととれるのでおすすめです！