2026年6月9日(火)
- 公開日
- 2026/06/09
- 更新日
- 2026/06/09
給食日記
今日の献立
豆乳タンタンメン
青のりポテト
果物(メロン)
牛乳
担々麺は中国・四川省で生まれた料理で、もともとは天びん棒(担ぐ道具)で売り歩いていたことから名付けられました。ごまや唐辛子を使った辛みのあるスープが特徴です。
日本では汁がある形にアレンジされています。作り方は、ひき肉を炒めて味付けし、ゆでた麺にスープを合わせて具材をのせて仕上げます。