今日の献立

麦ごはん

鰆のカレー香草焼き

切干大根と海藻のサラダ

のっぺい汁

牛乳

のっぺい汁は、日本の伝統的な汁物で、特に新潟県などでよく食べられています。里いも、大根、にんじん、こんにゃく、鶏肉などの具材をだしで煮て、しょうゆで味つけし、とろみをつけるのが特徴です。地域によって具材や味付けは少しずつ違い、お祝い事や季節の行事にもよく登場する、体の温まる料理です。

今日は、わかめや切干大根を使用したサラダでしたが普段よりもサラダの量が多かったので、残菜が多いのではないかと心配でしたが、野菜が好きでサラダがたくさん食べれることが嬉しい！とたくさんの生徒のみなさんがおかわりをしてくれました。