今日の献立

ごはん

チキンピカタ

ポテトと野菜のリヨネーゼ

ABCスープ

牛乳

チキンピカタは、鶏肉に卵とチーズをからめて焼き上げた、やさしい味わいの洋風料理です。卵のコクでお肉がしっとりとし、食べやすく仕上がっています。リヨネーゼは、じゃがいもや野菜、玉ねぎの甘みを生かしたフランス・リヨン地方の家庭料理です。人気のABCスープと組み合わせ合わせた栄養とおいしさを大切にした献立です。

写真2枚目は、焼きあがったチキンピカタの様子です。お肉も柔らかく、香ばしく焼き上がりました。

ポテトと野菜のリヨネーゼは、じゃがいもを素揚げしたあと、ベーコーン・玉ねぎ・アスパラガスと炒めて味付けをしました。ABCスープは生徒のみなさんからの人気が高く、今日はスープをおかわりしている生徒を多く見ました。おいしいと食べている姿が印象的でした。