今日は、ピリッとした辛さが食欲をそそる「麻婆豆腐丼」です。豆腐とひき肉を、しょうがやにんにく、みそなどで炒めて作ります。麻婆豆腐は中国・四川省の料理で、もともとは家庭料理として親しまれてきました。給食では辛さを調節して、みなさんが食べやすい味にしています。豆腐には体をつくるたんぱく質が多く含まれており、成長期のみなさんにぴったりの献立です。

麻婆豆腐の辛さは、1年生のみなさんには辛いかな？と心配していましたが、『もっと辛くても大丈夫』との声が多かったです。どのクラスももたくさんおかわりをして食べていました。

味が濃くておいしいカラマンダリンは、クラスでもじゃんけん大会をするほど人気でした。