2026年1月23日(金)
- 公開日
- 2026/01/23
- 更新日
- 2026/01/23
給食日記
今日の献立
●あんかけ五目焼きそば
●みそポテト
●いよかん
●牛乳
みそポテトは埼玉県秩父地方の郷土料理です。平地の少ない秩父地方では、古くから畑作が行われ、収穫したじゃがいものうち小ぶりなものをいろりで焼き、みそだれをぬって食べたのが「みそポテト」の始まりだと言われています。
今日の給食ではじゃがいもに衣を付けて油で揚げています。じゃがいもと甘辛いみそだれの相性が良く、おやつやおつまみ、おかずとして親しまれています。写真２枚目はじゃがいもを揚げたものです。今日もどのクラスも良く食べていました。
