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学校日記

2026年1月23日(金)

公開日
2026/01/23
更新日
2026/01/23

給食日記

今日の献立

●あんかけ五目焼きそば

●みそポテト

●いよかん

●牛乳


みそポテトは埼玉県秩父地方の郷土料理です。平地の少ない秩父地方では、古くから畑作が行われ、収穫したじゃがいものうち小ぶりなものをいろりで焼き、みそだれをぬって食べたのが「みそポテト」の始まりだと言われています。
今日の給食ではじゃがいもに衣を付けて油で揚げています。じゃがいもと甘辛いみそだれの相性が良く、おやつやおつまみ、おかずとして親しまれています。写真２枚目はじゃがいもを揚げたものです。今日もどのクラスも良く食べていました。

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