・焼肉丼　・バンサンスー　・メロン🍈

今日の副菜は「バンサンスー」です。バンサンスーは中国料理の一つで、「三種類の細切りの材料を和えた料理」という意味があります。もやし、にんじん、きゅうりに加え、鶏のささみを加えて作りました。味付けは酢をつかっているので、さっぱりとした味付けになっています。

そしてデザートはメロンです。山形県産の、熟したメロンンが納品されました。メロンは熟すと甘い香りが強くなり、果肉がやわらかくなるのが特徴です。作ってくれた人に感謝しながら、残さずいただきましょう。