7月10日（木）の給食です。 

・ミルクパン 

・タンドリーチキン 

・アチャール風サラダ 

・オニオンスープ 

・ジョアブルーベリー 

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今日の給食は、カレー風味のチキンがメインの献立です。料理名の「タンドリー」は、インドから中東の地域で使われている、筒状の焼き窯「タンドール」から来ています。非常に高温になる窯で、内側にナンの生地を貼り付けて焼いたり、お肉を焼いたりするのに使うそうです。タンドリーチキンは、ヨーグルトやスパイスに漬けこんだ鶏肉を、この窯で焼いた料理です。

給食では、オーブンでじっくり焼き上げて作りました。チキンとサラダをパンにはさんで、サンドイッチ風にしてもおいしいですよ。