7月2日（水）の給食です。 

・トマトラーメン 

・ジャンボ揚げ餃子（しそ） 

・ピーチサイダーゼリー 

・牛乳 

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今日のメインは、トマトスープで食べる具沢山のラーメンです。豚と鶏で白湯スープを取り、野菜炒めをたっぷり入れ、味噌で味を仕上げています。 

トマトと味噌は、一見不思議な取り合わせですが、両方とも「グルタミン酸」という同じうま味成分をもっているため、一緒に料理するとうま味を強く感じられる、おいしい組み合わせです。おかずには、ラーメンのトマト味に合わせて、大葉を入れたさっぱり味のジャンボ揚げ餃子を作りました。しっかり食べて、午後も元気に過ごしましょう。