5月19日（月）の給食です。 

・セサミトースト 

・ジェノベーゼサラダ 

・ビーンズシチュー 

・牛乳 

-------------------- 

今日のトーストは、すりごまと練りごまをたっぷり混ぜ込んだバターを食パンに塗り、香ばしく焼き上げました。甘いパンに合わせて、ジェノベーゼ風のポテトサラダと、いろいろな豆を入れたシチューを作りました。ジェノベーゼは、バジルの葉とにんにく、オイルなどを合わせてすりつぶして作る、イタリア・リグーリア州のジェノヴァという場所で生まれたレシピで、日本でもパスタやピザなどの味付けとして知られています。しっかり食べて、今週も元気に過ごしましょう。