5月16日（金）の給食です。 

・上海風焼きそば 

・大根とわかめの中華和え 

・果物（メロン） 

・牛乳 

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今日の給食は、お肉や海鮮、野菜がたっぷりの上海風焼きそばを作りました。オイスターソースや醤油を使っていて、日本のソース焼きそばとは一味ちがう味付けです。ところで、みなさんは焼きそばを作ったことはあるでしょうか？2年生と3年生は、去年の調理実習で作ったと思います。6人分くらいを炒めるのも、大変だったのではないでしょうか。今日の給食では、およそ150人分の麺30kgと、具15kgを、2回に分けて大きな釜で炒め合わせて作りました。大量の麺と具を均一に混ぜるために、大きなスコップのような道具を使って、数分間しっかりと炒めます。給食づくりは、力仕事なんですよ。