5月14日（水）の給食です。 

・ガーリックパン 

・ボルシチ 

・ツナサラダ 

・牛乳 

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今日は、ウクライナ風の料理で献立を作りました。メインの「ボルシチ」は、鮮やかな赤い色が特徴的なシチューです。この赤色は、「ビーツ」という、カブに似た形の野菜の色が出たものです。びっくりするような色ですが、食べてみると、しみじみと滋味深い味わいです。ウクライナでは、ボルシチと一緒に「パンプーシュカ」という、ハーブやにんにくの香りをつけた柔らかいパンを食べるのだそうです。給食でもそれにならい、ソフトフランスパンに手作りのガーリックバターを塗り、ふんわりと焼き上げました。楽しんで食べてくださいね。