3月14日(金)
- 公開日
- 2025/03/17
- 更新日
- 2025/03/17
給食日記
3月14日(金)の給食です。
・はちみつレモントースト
・スパゲティ入りソテー
・ロヒケイット(サーモンシチュー)
・牛乳
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今日、3月14日はホワイトデーです。バレンタインデーのお返しをする日…ですが、実は、ホワイトデーの習慣は日本で生まれたものだと言われています。今日の給食では、レモンのお菓子をイメージした、甘酸っぱいはちみつレモントーストを作りました。八百屋さんにお願いして、皮ごと食べられる国産レモンを仕入れてもらったので、ぜひ、レモンごと食べてみてください。
シチューの「ロヒケイット」は、北欧の国、フィンランドの郷土料理で、サーモンを入れたクリームスープです。香り付けには、サーモンによく合う、「ディル」というハーブを使っています。いつものスープに使うパセリとは違った、甘くさわやかな香りが特徴です。