2月27日（木）の給食です。 

・ご飯 

・厚揚げ豚キムチ 

・中華コーンスープ 

・牛乳 

-------------------- 

今日のメインは、キムチを使ったピリ辛の炒め物です。炒め物にいれた厚揚げは、たんぱく質のほか、カルシウムなどの栄養も豊富な食材です。木綿豆腐の表面だけを揚げて、中は豆腐のままなので、「生揚げ」ともよばれています。ちなみに、厚揚げに似た大豆製品に、薄く平べったい「油揚げ」がありますが、こちらは、豆腐を薄く切って揚げて作るのだそうです。ごはんが進む味付けのおかずと、優しい甘さのコーンスープで、しっかり体を温めましょう。