1月30日(木)
- 公開日
- 2025/01/30
- 更新日
- 2025/01/30
給食日記
1月30日(木)の給食です。
・ご飯
・酢豚
・わかめスープ
・牛乳
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今日は、渋谷区ワンダフル給食です。服部栄養専門学校のシェフからのメッセージです。
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酢豚は、日本でも明治時代から作られていて、日本人にとってなじみ深い中国料理です。
豚肉に片栗粉をまぶして揚げ、野菜と炒め、甘酢あんを絡めて作ります。
冬は、身体が疲労しやすく、体調を崩しがちな季節でもあります。
栄養価が高く、体を温める効果も期待できる酢豚は、冬の食卓にぴったりです!